Spanische Obstspirituose, die durch Einmaischen von Schlehen gewonnen wird.

Pastis ist eine Spirituose mit Anis, die außerdem natürliche Extrakte von Süßholz (Glycyrrhiza spp.) und damit auch so genannte „Chalkone“ als Farbstoffe sowie Glycyrrhizinsäure enthält.

Pastis de Marseille ist ein Pastis mit einem Anetholgehalt von 2 g je Liter und einem Mindestalkoholgehalt von 45 % vol.

Siehe das Stichwort Obstbrand im Lexikon.

Chilenische und peruanische Nationalspirituose, die in beiden Gebieten als Herkunftsbezeichnung geschützt ist.

Punch au rhum ist ein Likör, dessen Alkoholgehalt ausschließlich auf den zugesetzten Rum zurückgeht.

Der Punsch ist ein alkoholisches, meist heiß zubereitetes Mischgetränk, das ursprünglich aus Indien stammt.