Guignolet
- Guignolet ist ein Likör, der durch Mazeration von Kirschen in Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs gewonnen wird.
- Der Mindestalkoholgehalt von Guignolet beträgt 15 % vol.
- Für Guignolet gelten die Regeln gemäß der EU-Spirituosenverordnung Nr. 110/2008 Anhang II Kategorie 32 betreffend die Verwendung von Aromastoffen und Aromaextrakten in Likören.
- Die Verkehrsbezeichnung kann durch den Begriff "Likör" ergänzt werden.