Slibovitz

Zwetschgenbrand, der meistens eine durch das Fassholz bei der Lagerung erlangte gelbliche Tönung aufweist. Ursprungsland ist Jugoslawien. Die Bezeichnung kann als Synonym für Pflaumenbrand verwendet werden. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 % vol.

Siehe auch das Stichwort Obstbrand im Lexikon.