Wer die Qualität eines Cognacs bewerten will, muss in diese Kultur eintauchen und sich mit ihrem strengen Reglement vertraut machen.

Eines haben das Regal in der Bar und das Spirituosenangebot im Handel gemeinsam: Die Auswahl an Gin ist reichlich und gibt bei den Spirituosen mit den Ton an. Das war nicht immer so, obgleich der Gin…

Wer nach dem deutschen Original unter den Spirituosen sucht, landet unvermeidlich beim Korn. Der aus Getreide hergestellte Brand ist seit Jahrhunderten vor allem in den nördlichen Landesteilen in…

Sobald die Vielfalt den Maßstab abgibt, nimmt es keine andere Spirituosengattung mit dem Likör auf. Denn die süße Wahrheit ist, dass der Likör den größten Anteil am Spirituosenmarkt in Deutschland…

In der Spirituosen-Dreifaltigkeit von Weinbrand, Getreidebrand und Obstbrand ist es ohne Zweifel der Obstbrand, der die Genießer am eindrücklichsten mit feinen Fruchtaromen verwöhnt. Ob Apfel oder…

Obstgeist unterscheidet sich von Obstbrand grundlegend in der Art der Herstellung. Bei Obstgeist werden die frischen, unvergorenen Früchte, z.B. Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren, in…

Mit dem Rum kommt man rum in der großen Spirituosenwelt. Ursprünglich in der Karibik geboren, auf Barbados und Antigua, haben längst auch Zuckerrohrbrände von den Inseln Mauritius und Réunion, von den…

Tequila, das Nationalgetränk der Mexikaner, wird nach den strengen Gesetzen der mexikanischen Regierung in den Gebieten Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Michoacán und Tamaulipas produziert. Die…

Wer über Weinbrand spricht, sollte seine Worte mit Bedacht wählen, denn wenn es um Spirituosen aus Wein geht, hat alles seine eigene, feine Bedeutung. Dies mag daran liegen, dass die Menschen der…

In der großen Welt der edlen Spirituosen ist der Whisky noch einmal eine Welt für sich – gleich ob er mit oder ohne „e“ auf dem Label firmiert. Dabei spielt es auch keine große Rolle, ob nun die Iren…

Gleich ob man die russische Bezeichnung oder die polnische zu Rate zieht, in beiden Fällen ist der Wodka, das „Wässerchen“, nämlich die Verkleinerungsform von Wasser. Denn klar und rein wie Wasser…