Gattungen

Sortiert nach den Grundzutaten wie Getreide oder Obst, Agave oder Zuckerrohr trägt diese Übersicht das Basiswissen über die wichtigsten Spirituosengattungen zusammen. Die Sammlung wird fortlaufend ergänzt und aktualisiert - Anregungen sind willkommen.

Im Begriff Spirituose steckt der lateinische „Geist“. Nur wessen Geist eine Spirituose nun genau ist, das verraten ihre Grundzutat, die Herstellung und Reife.

Von A bis Z

Nimmt man zum Maßstab, wie viele neue Marken einer Gattung das Licht der Genusswelt erblicken, so muss der Gin als die innovativste und experimentierfreudigste Spirituose der vergangenen Jahre gelten.

Weiterlesen