Bezeichnung für einen Likör, dessen Destillat aus Schalen der pomeranzenartigen Curaçao-Frucht hergestellt wird.

Stark würziger, wasserheller Likör, in dem Blättchen von Blattgold schwimmen.

Geschützte Herkunftsbezeichnung, die mit verschiedenen Qualitätsanforderungen versehen ist. Siehe das Stichwort Weinbrand im Lexikon.

Siehe das Stichwort Korn im Lexikon.

Siehe das Stichwort Bierbrand im Lexikon.

Eierlikör oder Advocaat/Avocat/Advokat ist eine Spirituose, aromatisiert oder nicht, die aus Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, einem Destillat und/oder Brand gewonnen wird und als…

Enzian ist eine Spirituose, die aus Destillat von vergorenen Enzianwurzeln mit oder ohne Zusatz von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs gewonnen wird.

Siehe das Stichwort Obstbrand im Lexikon.

Eine Punschvariante, die mit einem rumgetränkten Zuckerhut aromatisiert wird, der über dem Gefäss angezündet wird.

Elsässischer Himbeergeist