Von A bis Z

Siehe das Stichwort Spirituose mit Wacholder im Lexikon.

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Siehe die Stichworte Brandy und Deutscher Weinbrand im Lexikon und den Beitrag Weinbrand unter Gattungen.

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Whisky oder Whiskey ist eine Spirituose, die ausschließlich durch Destillation einer Maische aus gemälztem Getreide mit oder ohne das volle Korn anderer Getreidearten hergestellt wird.

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Obstbrand, der sein typisches Aroma aus dem Destillat der reifen Williams-Birne erhält.

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Wodka ist eine Spirituose aus Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, der durch Gärung mit Hefe aus Kartoffeln und/oder Getreide gewonnen wird.

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Aromatisierter Wodka ist Wodka, dem ein anderer vorherrschender Geschmack als der seiner Ausgangsstoffe verliehen wurde.

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