Nährwertangaben von A bis Z

Kümmel oder Spirituose mit Kümmel ist eine Spirituose, die durch die Aromatisierung von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit Kümmel (Carum…

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Sambuca ist ein mit Anis aromatisierter farbloser Likör, der Destillate von grünem Anis (Pimpinella anisum L.), Sternanis (Illicium verum L.) oder…

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„Schwarzwälder Himbeergeist“ wird ausschließlich im Schwarzwald und in seinem nahe gelegenen Vorland aus Himbeeren dieser Region durch Mazeration und…

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„Schwarzwälder Kirschwasser“ – auch ergänzend „Schwarzwälder Kirschbrand“ oder „Schwarzwälder Kirsch“ genannt – wird ausschließlich im Schwarzwald und…

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„Schwarzwälder Mirabellenwasser“ wird ausschließlich im Schwarzwald und in seinem nahegelegenen Vorland aus Mirabellen dieser Region durch Gärung und…

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„Schwarzwälder Williamsbirne“ wird ausschließlich im Schwarzwald und seinem nahegelegenen Vorland aus Williamsbirnen dieser Region gewonnen. Bei…

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„Schwarzwälder Zwetschgenwasser“ wird ausschließlich im Schwarzwald und in seinem nahegelegenen Vorland aus Zwetschgen dieser Region durch Gärung und…

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Kurzbeschreibung von “Sendenhorster Korn” bzw. “Sendenhorster Kornbrand”, im Folgenden zusammengefasst „Sendenhorster Korn/Kornbrand“ genannt:…

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Kurzbeschreibung von “Sendenhorster Korn” bzw. “Sendenhorster Kornbrand”, im Folgenden zusammengefasst „Sendenhorster Korn/Kornbrand“ genannt:…

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Sloe Gin ist ein Likör, der durch Mazeration von Schlehen, gegebenenfalls unter Zusatz von Schlehensaft, hergestellt wird.

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Weitere Spirituosen, die von den genannten Kategorien nicht erfasst werden.

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Spirituosen mit Wacholder sind Spirituosen, die durch Aromatisieren von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs und/oder Getreidespirituose…

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Spirituosen mit Anis sind Spirituosen, die durch Aromatisieren von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit natürlichen Extrakten von Sternanis…

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Spirituosen mit bitterem Geschmack oder Bitter sind Spirituosen mit vorherrschend bitterem Geschmack, die durch Aromatisieren von Ethylalkohol…

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Steinhäger ist eine ausschließlich in der Gemeinde Steinhagen gewonnene und mit Wachol­derlutter aromatisierte Spirituose. Als wertbestimmende…

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Väkevä glögi oder Spritglögg ist eine Spirituose, die durch Aromatisierung von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit natürlichem oder…

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