II. Nährwertangaben

III. Beschreibung

1. London Gin gehört zur Spirituosenart Destillierter Gin:
   
   i) Er wird ausschließlich aus Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs gewonnen und weist einen Methanolgehalt von höchstens 5 g/hl r. A. auf; sein Aroma wird ausschließlich durch die erneute Destillation von Ethylalkohol in herkömmlichen Destilliergeräten unter Zusetzen aller verwendeten pflanzlichen Stoffe gewonnen;
   
   ii) der Mindestalkoholgehalt des hieraus gewonnenen Destillats beträgt 70 % vol;
   
   iii) jeder weitere zugesetzte Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs muss den in Anhang I Nummer 1 der Spirituosen-Verordnung (EG) Nr. 110/2008 aufgeführten Merkmalen entsprechen, allerdings mit einem Methanolgehalt von höchstens 5 g/hl r. A.;
   
   iv) sein Gehalt an zugesetzten süßenden Erzeugnissen darf nicht mehr als 0,1 g Zucker je Liter des Fertigerzeugnisses betragen, und er enthält keine zugesetzten Farbstoffe;
   
   v) er enthält keine anderen zugesetzten Zutaten außer Wasser.
    
2. Der Mindestalkoholgehalt von London Gin beträgt 37,5 % vol.
    
3. Die Bezeichnung London Gin kann durch den Begriff „dry“ ergänzt werden.