Der Trend, im Januar auf Alkohol zu verzichten, ist inzwischen weniger auf den Genuss als auf einen bewussten und maßvollen Konsum ausgerichtet – ein Bekenntnis zu einem reflektierten Lebensstil mit Fokus auf Gesundheit, Selbstbestimmung und Balance.
Die Mitglieder des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI) treffen mit den Initiativen wie
- massvoll-geniessen.de und
- dem Claim „Meine Freiheit, mein Genuss“
den Kern dieser neuen Konsumlogik:
Konsument:innen entscheiden bewusst, wie ihre persönlichen Genussmomente aussehen.
In den letzten Jahren sind immer mehr Spirituosenhersteller diesem Trend gefolgt und bieten neben der Vielzahl der qualitativ hochwertigen Spirituosengattungen zum Teil auch alkoholreduzierte und alkoholfreie Alternativen als Innovationen an, die perfekt in den Dry January passen und die von BSI-Mitgliedern unterstützt werden.
Die Spirituosenbranche steht auch in Zukunft für bewussten und verantwortungsvollen Genuss
mit
- Tradition und Kultur,
- Qualität und Handwerk,
- Genuss und Vielfalt sowie
- Innovation, Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung im Rahmen des „Arbeitskreises Alkohol und Verantwortung“.