Curaçao ist ein Likör, dessen Destillat aus Schalen der pomeranzenartigen Curaçao-Frucht hergestellt wird. Während die echten Früchte ursprünglich von der westindischen Insel Curaçao kamen, werden sie heute auch aus Haiti und Südeuropa importiert. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 20 % vol.