Fränkisches Zwetschgenwasser (geografische Angabe, g. A.), ergänzend auch „Fränkischer Zwetschgenbrand“, "Fränkisches Zwetschenwasser" oder "Fränkische Zwetsch(g)e" genannt, ist ein Obstbrand, der ausschließlich in Franken aus fränkischen Zwetschgen durch Gärung und anschließender Destillation gewonnen wird. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 40% vol.
Die weitere Produktspezifikation finden Sie hier.
Weitere Einzelheiten entnehmen Sie den Produktspezifikation, „technical files“.
| Fränkisches Zwetschgenwasser 40,0 % vol | pro 20 ml | pro 100 ml |
| Energie kcal/kJ | 44 kcal/183 kJ | 221 kcal/915 kJ |
| Gesamtfett | 0 | 0 |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 | 0 |
| Kohlenhydrate | 0 | 0 |
| Zucker | 0 | 0 |
| Eiweiß | 0 | 0 |
| Salz | 0 | 0 |
„Fränkisches Zwetschgenwasser“ – ergänzend auch „Fränkischer Zwetschgenbrand“, "Fränkisches Zwetschenwasser" oder "Fränkische Zwetsch(g)e" genannt – wird ausschließlich in Franken aus fränkischen Zwetschgen durch Gärung und anschließender Destillation gewonnen.
Weitere Einzelheiten entnehmen Sie den Produktspezifikation, „technical files“.
„Fränkisches Zwetschgenwasser“ wird ausschließlich in Franken aus fränkischen Zwetschgen hergestellt. Zum Gebiet „Franken“ zählen die zum Freistaat Bayern gehörenden Regierungsbezirke Unter-, Mittel- und Oberfranken.
Weitere Einzelheiten entnehmen Sie den Produktspezifikation, „technical files“.