Münchener Kümmel / Münchner Kümmel (geografische Angabe, g. A.) ist ein/e Spirituose mit Kümmel / Kümmel, die/der in der Landeshauptstadt München sowie den Landkreisen München, Freising, Erding und Ebersberg durch Aromatisieren von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit Kümmelsamen (Carum Carvi L.) und ggf. weiteren geschmackgebenden Zutaten gewonnen und hergestellt wird. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 32 % vol.
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Weitere Einzelheiten entnehmen Sie den Produktspezifikation, „technical files“.
| Münchener Kümmel 32,0 % vol | pro 20 ml | pro 100 ml |
| Energie kcal/kJ | 35 kcal/146 kJ | 177 kcal/732 kJ |
| Gesamtfett | 0 | 0 |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 | 0 |
| Kohlenhydrate | 0 | 0 |
| Zucker | 0 | 0 |
| Eiweiß | 0 | 0 |
| Salz | 0 | 0 |
Münchener Kümmel wird in der Landeshauptstadt München sowie den Landkreisen München, Freising, Erding und Ebersberg durch Aromatisieren von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit Kümmelsamen (Carum Carvi L.) und ggf. weiteren geschmacksgebenden Zutaten gewonnen.
Weitere Einzelheiten entnehmen Sie den Produktspezifikation, „technical files“.
Die Herstellung von „Münchener Kümmel“ erfolgt auf dem Gebiet der bayerischen Landeshauptstadt München sowie in den Landkreisen München, Freising, Erding oder Ebersberg.
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