Punch au rhum ist ein Likör, dessen Alkoholgehalt ausschließlich auf den zugesetzten Rum zurückgeht. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 15 % vol.
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Punch au Rhum
Zutatenliste und Nährwertangaben (beispielhafte Mindeststandards)
Punch au rhum
Mindestalkoholgehalt: 15 % vol
I. Zutatenliste
- Rum
- Wasser
- Aromen (falls verwendet)
- Farbe (falls verwendet)
- Zucker
II. Nährwertangaben
| Punch au rhum 15 % vol | pro 20 ml | pro 100 ml |
| Energie kcal/kJ | 25 kcal/103 kJ | 123 kcal/513 kJ |
| Gesamtfett | 0 | 0 |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,0 g | 10,0 g |
| Zucker (g) | 2,0 g | 10,0 g |
| Eiweiß | 0 | 0 |
| Salz | 0 | 0 |
III. Beschreibung
- Punch au rhum ist ein Likör, dessen Alkoholgehalt ausschließlich auf den zugesetzten Rum zurückgeht.
- Der Mindestalkoholgehalt von Punch au rhum beträgt 15 % vol.
- Für Punch au rhum gelten die Regeln gemäß „Likör“ (vgl. Kategorie 32 im Anhang II der Spirituosen-Verordnung (EG) Nr. 110/2008) betreffend die Verwendung von Aromastoffen und Aromaextrakten in Likören.
- Die Verkehrsbezeichnung kann durch den Begriff „Likör“ ergänzt werden.