Steinhäger (geografische Angabe, g. A.) ist eine Spirituose mit Wacholder, die ausschließlich in der Gemeinde Steinhagen gewonnen und mit Wacholder lutter aromatisiert wird. Als wertbestimmende Rohstoffe werden Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs oder Getreidedestillat, Wacholder lutter aus vergorener Wacholdermaische sowie in geringerem Maße Wacholderbeeren verwendet. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 38 % vol.
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