Väkevä glögi / Spritglögg

Väkevä glögi / Spritglögg ist eine Spirituose, die durch Aromatisierung von Wein oder weinhaltigen Erzeugnissen und Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit dem Aroma von Gewürznelken und Zimt oder beidem durch Mazeration oder Destillation, durch Destillation des Alkohols unter Beigabe von Teilen der vorstehend genannten Pflanzen, durch Zusatz von natürlichen Aromastoffen von Gewürznelken oder Zimt oder einer Kombination daraus hergestellt wird. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 15 % vol.

Die weitere Produktspezifikation finden Sie hier. 

Zutatenliste und Nährwertangaben (beispielhafte Mindeststandards)

Väkevä glögi oder Spritglögg

Mindestalkoholgehalt: 15 % vol
I. Zutatenliste
  • Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
  • Wein oder Weinerzeugnisse
  • Wasser
  • Aromen (falls verwendet)
  • Zucker (falls verwendet)
  • Farbe (falls verwendet)
Väkevä glögi Nährwertangaben
II. Nährwertangaben
Väkevä glögi oder Spritglögg 15 % volpro 20 mlpro 100 ml
Energie kcal/kJ17 kcal/69 kJ83 kcal/343 kJ
Gesamtfett00
Gesättigte Fettsäuren00
Kohlenhydrate00
Zucker00
Eiweiß00
Salz00
III. Beschreibung
  1. Väkevä glögi oder Spritglögg ist eine Spirituose, die durch Aromatisierung von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit natürlichem oder naturidentischem Aroma von Gewürznelken und/oder Zimt nach einem oder mehreren der folgenden Verfahren hergestellt wird: Mazeration und/oder Destillation, erneute Destillation des Alkohols unter Beigabe von Teilen der oben genannten Pflanzen oder Zusatz von natürlichem oder naturidentischem Gewürznelken- oder Zimtaroma.
     
  2. Der Mindestalkoholgehalt von Väkevä glögi oder Spritglögg beträgt 15 % vol.
     
  3. Andere natürliche oder naturidentische pflanzliche Aromaextrakte gemäß der Richtlinie 88/388/EWG können ebenfalls verwendet werden, wobei jedoch das Aroma der genannten Gewürze vorherrschend bleiben muss.
     
  4. Der Gehalt an Wein oder weinhaltigen Erzeugnissen darf 50 % des Fertigerzeugnisses nicht übersteigen.
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