"Durst auf mehr" lautete das Motto des von Lebensmittel Zeitung und Getränke Zeitung organisierten Get-On-Kongresses, bei dem Zukunftsthemen der Branche diskutiert wurden. Namhafte Referenten beschäftigten sich mit den Herausforderungen für Spirituosen-Erzeuger, Brauereien, aber auch Mineralbrunnen, die sich aus veränderten Konsumgewohnheiten sowie neuen Technologien wie KI ergeben. Bemerkenswert, dass die insbesondere die Podiumsdiskussion sehr offen geführt wurden.
Bestes Beispiel war der Talk mit Katharina Schwarze (Schwarze und Schlichte), Sebastian Krüger (Brown-Forman) und Underberg-Manager Thomas Mempel über den sinkenden Spirituosenkonsum. Energisch widersprachen Katharina Schwarze und ihre Kollegen dabei dem Fatalismus der Zahlen, wie sie beispielsweise eine Roland-Berger-Studie prophezeit, der zur Folge sich der weltweite Alkoholkonsum bis 2050 halbieren werde.
Auszeichnung für die Zukunft: NextGen-Award
Nicht umsonst nominierte der BSI Katharina Schwarze wegen ihres Einsatzes, ihres Enthusiasmus und pragmatischen Optimismus für den NextGen-Award, der auf dem Kongress verliehen wurde. Umso mehr gratulieren wir ihr persönlich und dem Mitgliedsunternehmen Schwarze und Schlichte dazu, dass sie zu den Preisträgern der diesjährigen Ausgabe zählt. Gleichfalls beglückwünschen wir mit Cornelius Sagasser, Georg Schneider, Jörg Voßkamp, Alexandra Demuth, Johannes Fritz sowie Mary-Ann Sallmann und Charlotte Pekel die weiteren Preisträger.
