Punch au rhum
- Punch au rhum ist ein Likör, dessen Alkoholgehalt ausschließlich auf den zugesetzten Rum zurückgeht.
- Der Mindestalkoholgehalt von Punch au rhum beträgt 15 % vol.
- Für Punch au rhum gelten die Regeln gemäß der EU-Spirituosenverordnung Nr. 110/2008 Anhang II Kategorie 32 betreffend die Verwendung von Aromastoffen und Aromaextrakten in Likören.
- Die Verkehrsbezeichnung kann durch den Begriff „Likör“ ergänzt werden.
Siehe auch Stichwort Likör im Lexikon oder den Beitrag Likör unter Gattungen.