Mistrà
- Mistrà ist eine mit Anis oder natürlichem Anethol aromatisierte farblose Spirituose,
> die einen Anetholgehalt von mindestens 1 g je Liter und höchstens 2 g je Liter aufweist,
> der gegebenenfalls ein Kräuterdestillat zugesetzt wurde und
> die keinen zugesetzten Zucker enthält. - Der Alkoholgehalt von Mistrà beträgt mindestens 40 % vol und höchstens 47 % vol.
- Bei der Herstellung von Mistrà dürfen nur natürliche Aromastoffe und Aromaextrakte gemäß Artikel 1 Absatz 2 Buchstabe b Ziffer i bzw. Artikel 1 Absatz 2 Buchstabe c der Richtlinie 88/388/EWG verwendet werden.