Als ...spirituose unter Voranstellung des Namens der verwendeten Frucht wird ein Erzeugnis bezeichnet, das durch Einmaischen einer Frucht in Ethylalkohol und/oder Destillat landwirtschaftlichen Ursprungs und/oder in Brand gewonnen wird. Zusätzlich dürfen andere natürliche Aromastoffe und Aromaextrakte verwendet werden. Charakter und Farbe des Produktes müssen jedoch von der verwendeten Frucht bestimmt werden. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 25 % vol. Pro 20 l r. A. müssen mindestens 5 kg Früchte verwendet werden.