Brandy oder Weinbrand ist eine Spirituose, die aus Branntwein mit oder ohne Zusatz von Weindestillat gewonnen wird.

Branntwein wird ausschließlich durch Destillation von Wein oder Brennwein oder durch erneute Destillation eines Weindestillats gewonnen.

Spirituose, die durch Mazeration von Bärwurzeln in Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs und ggf. anschließendes Destillieren gewonnen wird.

Brasilianisches alkoholhaltiges Nationalgetränk, das aus Zuckerrohrsaft gewonnen wird.

Geschützte Herkunftsbezeichnung für einen in der Normandie, der Bretagne und im Gebiet der Maine hergestellten Brand aus Apfelwein.

Likör auf der Basis von schwarzem Johannisbeersaft, der oft angegoren verwendet wird.

Siehe das Stichwort Fruchtbrandy im Lexikon.

Geschützte Herkunftsbezeichnung für einen Branntwein, der aus den Départements Charente und Charente-Maritime stammt.

Spirituosen mit der Verkehrsbezeichnung „-creme“ sind Liköre mit einem Mindestgehalt an Zucker, ausgedrückt als Invertzucker, von 250 g je Liter.

Crème de cassis ist ein Likör aus schwarzen Johannisbeeren mit einem Mindestgehalt an Zucker, ausgedrückt als Invertzucker, von 400 g je Liter.